Венгрия – там, где сказочно круглый год
24.07.2013 13:06 | 
Если в азиатские страны могут поехать далеко не все из-за дальнего перелета, да и восточные горизонты прельщают также не всю публику, то Европа является бесспорным фаворитом у туристов. А тем более Венгрия – страна, которая сочетает в себе относительно не дорогой отдых, насыщенную экскурсионную программу, вкусную кухню и оздоровление в термальных источниках. Посетить Венгрию, ее столицу и близ расположенные городки сейчас может практически каждый. Тем более, что по сравнению с другими странами, входящими в Шенген, визу в Венгрию получить не так сложно.
Еще одной особенностью этой страны является то, что туда можно ехать в любое время года. Даже зимой, когда бродить по европейским улочкам бывает не комфортно, в Венгрии есть, чем себя занять с пользой для души и тела. Например, зимой здорово погреться в купальнях Сечени. Осенью и весной – насладиться красотами провинций и колоритом окрестностей. Ну, а летом можно сделать все тоже самое плюс отдохнуть на озере Балатон, с виду напоминающее скорее море.
Выбрав тур в Венгрию, конечно, одним Будапештом ограничиваться не стоит, ведь есть ряд других городков этой удивительной страны, которые хранят свои традиции, культуру и достопримечательности. Узнать страну лишь по одному городу, пускай даже столице, невозможно. Хочется рассказать о примерном маршруте, по которому стоит проехаться, чтобы составить себе картинку и ясные представления об этой стране. Только тогда вы смело сможете сказать: «Да, я был в Венгрии!»
Знакомство с этой страной, если вы выбрали автобусный тур, как правило, начинается с городка под названием Токай. По крайней мере, нашу экскурсионную группу повезли именно таким путем. Токай…место, где делают лучшее венгерское вино, прославившееся на весь мир. А все дело в уникальном климате и погребах, где сотни тысяч бутылок с этим напитком Богов выстаиваются определенное количество времени.
Как же здорово после продолжительной дороги зайти в помещение погреба с комфортной температурой воздуха. Где на огромных деревянных столах тебя уже ждут национальные блюда. Мы еще не доехали до столицы Венгрии, а знакомство с ней уже началось…здесь, в Токае. Помимо угощений, мы смогли и продегустировать несколько сортов вин. Их изготовляют из зрелых и перезрелых сортов винограда, а также заизюмленных ягод. Понравились все, особенно «Ассу».
И вот, мы, наконец, добрались до Будапешта. С чего начинается знакомство с городом? В большинстве случаев с центральной улицы! В Будапеште центр выглядит впечатляюще. Пока гид рассказывала об исторических фактах этой страны, мы, разинув рот, оглядывались по сторонам. Вот площадь Героев, там вдали виднеется огромный каток под открытым небом, где несмотря на кучу народа, каждому найдется свободное пространство для виражей на льду.
Потрясающе выглядит Венгерский Парламент – огромное здание в готическом стиле. Особенно завораживающее оно выглядит вечером, в обрамлении мягко-желтой подсветки. Увидеть его во всем великолепии можно, отправившись на экскурсию по Дунаю на кораблике. Только представьте: свежий ветер в лицо, вы на верхней палубе любуетесь окрестными видами, попивая из бокалов местное шампанское.
Красив и замок Вайдахуняд. По его территории можно не спеша совершить прогулку, загадать желание, прикоснувшись к одной из статуй, а внутри замка приобрести колоритный сувенир на память.
Из достопримечательностей можно также выделить венгерские мосты, рыбацкий Бастион и Будайскую крепость. Но в особенности хочется остановиться на венгерских купальнях, как их здесь называют Сечень. Это огромный комплекс, который состоит из всевозможных бассейнов, как под открытым небом, так и крытых, саун, парилок с парами эвкалипта, аромамасел. Здесь можно не только подправить здоровье, но и получить огромное удовольствие от всех этих водных процедур. Заходишь в один бассейн, и тело погружается в воду, пропитанную морской солью и йодом. В другом бассейне вас несет искусственная волна по кругу, даря приятные эмоции, а в следующем можно поплавать в бодрящей водице… Особенно необычно выглядит Сечень зимой, когда на улице мороз, снег, вы бежите по ее территории в халате и тапочках и…плюхаетесь в горячую воду бассейна, который находится под открытым небом. Над головой стоит пар да такой, что дальше двух метров ничего не видно. Некоторые туристы даже умудряются сидя в воде играть в нарды или шашки.
Разнообразить досуг можно, отправившись на ночную экскурсию в средневековый ресторан, где дизайн выполнен в древнем стиле, сохраняя былые традиции и колорит. Сидя за огромным деревянным столом вас будут потчевать национальными яствами, а персонал ресторана устроит театрализованное представление с рыцарскими поединками, танцами и все это под средневековую музыку.
Есть в Будапеште и зоопарк с немалой территорией. Кого там только нет. Среди питомцев можно увидеть даже пингвинов. Любителям животного мира понравится и в океанариуме, где потолок и стены прозрачные. Заходишь внутрь, и над головой проплывает огромная акула. Идешь в полумраке, как по стеклянному тоннелю, наблюдая за разноцветными экзотическими рыбками – впечатляет!
Очень красивые в Будапеште костелы. Заходишь и чувствуешь какое-то умиротворение. Хочется стоять в храме часами, а когда звучит орган, то и вовсе словно улетаешь мыслями куда-то далеко в поднебесье. Атмосфера в костелах просто завораживает, а убранство не оставляет равнодушным.
Однако, имейте в виду, что далеко не во всех уголках Будапешта можно увидеть подобную красоту. Есть районы, которые далеки от совершенства, они словно черное пятно на красочной картине художника. Здесь хочется дать совет: плохое можно найти в любом месте, но можно же и не замечать этого. По крайней мере, не акцентировать особого внимания на некоторые недочеты города, так как положительных все равно, поверьте, в Будапеште гораздо больше!
Помимо столицы в Венгрии стоит посетить и такой милый городок, как Сендендре. Мощенные булыжниками улицы, небольшие домики с крышей из красной черепицы, уйма магазинчиков. Идешь, и чувствуешь такой уют внутри, ощущение, что ты находишься не где-то в незнакомом городе, а у себя дома.
В Сентендре очень много церквей, у каждой своя история. Необычное фото получается на самой узкой улице Сентендре. Ее ширина составляет не больше метра.
Побывать в этом чудном городе и не купить какой-нибудь сувенир будет упущением. А глаза здесь просто разбегаются от разнообразия товара. Местные мастерицы предлагают свои кружевные изделия, выполненные с таким изяществом, что хочется на них любоваться, а не использовать в качестве скатертей или салфеток. Мило выглядят тряпичные куклы, которые можно повесить у себя дома в качестве оберега. Различные керамические вазочки, кувшины, расписанные национальными узорами могут также пополнить вашу коллекцию. Также, венгры большие любители перца чили и вовсю используют его при приготовлении пищи. Поэтому не удивляйтесь, если увидите целый магазин, где маленькие стручки чили висят гроздьями на витрине. Такое «ожерелье» можно повесить в качестве декора и у себя на кухне.
Любителям искусства будет интересно в Сентендрейской картинной галерее. Но главной изюминкой города, бесспорно, является Музей марципанов. Вот уж где собраны настоящие произведения искусства. Этот музей был открыт в 1994 году, и вот уже почти 20 лет здесь собираются толпы туристов и с восхищением любуются съедобными изделиями местных мастериц. А любоваться есть на что! Представляете, огромный свадебный торт, словно окутанный белоснежными кружевами красуется в одном из залов музея. Так и хочется откусить от него кусочек, но нельзя, пусть и съедобный, но все же это экспонат. Кстати, на его изготовление ушло 970 яиц! Есть и ажурная карета, где каждая мелочь, каждый узор выполнен с таким изяществом и щепетильностью, что невольно думаешь: сколько же времени было потрачено на этот шедевр. Аппликации, сказочные персонажи, целые постановочные картины, бюсты знаменитостей – все это тоже сделано из марципанов. Конечно, в отдельном зале есть возможность приобрести изделие себе на память или полакомиться им.
Понравилось и в городе под названием Секешвар. Гид повел по старым улочкам города, рассказывая о его истории. Из достопримечательностей, как правило, показывают Дом кукол, замок Бори, Кафедральный собор, Резиденцию епископов, старинную Ратушу и останки Базилики Святого Иштвана.
Есть еще один город в Венгрии, посещение которого всегда включено в туристические маршруты и не зря! Вышеград- так называется город, который оброс легендами. Ведь именно в Вышеградской крепости когда-то король Матьяш заключил в неволю Влада Цепеша, известного, как граф Дракула. Думая, что Цепеш претендует на венгерский трон, король продержал его в заточении целых 12 лет. К слову, сам дворец Матьяша считался в свое время одним из красивейших дворцов во всей Европе. Сейчас правда часть его находится на реконструкции, но, тем не менее, былое великолепие сохранилось и сейчас и поражает глаз.
Конечно, приезжая заграницу хочется попробовать как можно больше местных деликатесов. Для Венгрии таким национальным блюдом является гуляш. Причем в разных городах и ресторанах его и готовят по-разному. Где-то он более наваристый, с крупными кусками мяса и картошки. А где-то наоборот больше ароматной юшки. Бывает, что вместо картофеля кладут галушки и подают в томатном соусе, с острыми приправами. Так что смело можно заказывать гуляш в различных регионах Венгрии, повторений вкуса точно не будет.
Очень понравился суп из мяса кабана со сливками и овощами. Такое нежное сочетание ингредиентов!
Вообще мясоедам в Венгрии понравится. Здесь полно блюд из свинины, говядины, телятины со всевозможными соусами, паприкой. Жаркое, мясные котлеты с грибами и сыром- что душа пожелает. Обычно туристы везут с собой в качестве сувениров и венгерские колбасы с паприкой.
Для сладкоежек подойдет такое блюдо: запеченные макароны с добавлением грецких орехов, мака или творога.
Хочется повториться и сказать, что в какое бы время года вы не отправились в Венгрию, останетесь довольными. Это та непритязательная страна, которая сама как бы подстраивается под туристов, показывая в любое время года свои плюсы, раскрываясь по-новому в зависимости от сезона.
Читайте также