Финляндия - сказка в моей жизни

Моя летняя история связана с этой замечательной страной и только добрыми и яркими воспоминаниями. Любовь к путешествиям и познанию всего нового привела меня именно туда… В холодный зимний вечер раздался звонок, подруга эмоционально и красочно начала мне рассказывать про эту страну и предложила поехать работать, собирать ягоды… Я под впечатлением от рассказанного долго не раздумывала и согласилась.

Виза, загранпаспорт и прочие документы конечно доставляли много хлопот, но настроена была решительно и я уверена шла к цели- поехать в Финляндию. Статьи в интернете, различные форумы, википедия, прочитала многое об этой стране. Мне настолько не терпелось там побывать, что я даже искала в социальных сетях людей с Финляндии, писала стандартно, что еду к ним работать, просила рассказать им о своей родине,о том как они проводят свои будни и выходные. Мне важно было понять их менталитет, ещё на уроках в школе нам рассказывали, что финны как и мари входят в финно-угорскую группу, считала их своими родственниками, ведь я сама с рес.Марий Эл.

Вернемся к социальным сетям, так получилось, что завязалась у нас дружеская беседа с одним молодым человеком, он настолько трепетно и душевно отзывался о своей стране, что после первых же его сообщений я начала считать дни до лета. Мы общались с ним днями,неделями, месяцами… И вот…остались считанные 3 дня…Не верится, всего 3 дня и я в Финляндии!!! От этой мысли мне хотелось закрыть глаза, проснуться – и вот она – чудо-страна!

Вещи собирала долго. Питались мы за свой счет, поэтому основательно закупились боеприпасами еды: тушенкой, гречкой, роллтонами. Сумки были дай Бог… Помимо еды сапоги резиновые,дождевики,вообщем одежда на все случаи погоды. Добирались не так долго,всего-то 3 суток в пути...Сначала 12 часов на автобусе до Москвы , полдня гуляли под палящим солнцем, ждали своего «поздневечернего» поезда до Петрозаводска. Пережив 15 часов езды на поезде,в Петрозаводске нас встретил моросящий утренний дождь, мы были готовы к нему…Шорты,майка и сланцы,ах да и чемодаааны!!! Но спустя 9 часов на машине крутыми виражами, мы всё таки добрались до фермы. Эти маленькие неприятности не смогли испортить нам настроение, как только пересекли границу с Финляндией, я сказала себе : «Вот она моя! Моя красавица!»

Леса, леса…озёра, и опять леса… Чудеснейший пейзаж, чистый воздух…Это - райский уголок на земле…Позже мы узнали, что в Финляндии около 190 тыс.озёр.

Прибыв на ферму, мы сразу приступили к экскурсии.. Ферма оказалась уютной, довольно- таки большой, ей около 300 лет. Нам выделили домик, где мы жили в пятером, веселые девчонки нашего возраста(20-21). Вообще, нас было человек 50, русских и поляков.

Вышли на работу в 8 утра, объяснили как нужно собирать клубнику и мы приступили к работе.Первый рабочий день длился до 6 вечера,мы тогда очень устали. Но наш боевой настрой взял свое и мы продолжали работать несмотря ни на что. Дней 5 ужасно болели мыщцы, а сидя на грядке часто хотелось всё бросить,убежать и громко зареветь, морально тяжело было.Вставать порой приходлилось в 5:30 чтобы к 6 как штык быть на работе и не важно ливень на улице или пекло.Если поступил заказ,например,на 150 кг,значит пока мы не соберем столько ягод мы не отдыхаем.

Наш законный выходной 1 раз в неделю в субботу,в этот день нас возили в город Соонъёки по магазинам. Цены на продукты были достаточно весомые и мы не могли позволить себе купить всё,что душе хотелось.А душе то хотелось мноооогого. Допустим,небольшой тортик стоил 20евро, это примерно 800рублей,при виде этой цены моя первая мысль,что мне нужно собрать 17 корзинок клубники по 2,5 кг каждая.Становилось сразу жалко денег. За переработки хозяин поощрял нас мороженным,это была такая неописуемая радость для нас.))

Кстати про хозяина, лет ему было 45 где-то, достаточно веселый мужчина, ферма досталась ему по наследству. Владеет ей вместе со своей женой и родственниками. Относился к нам очень хорошо, был всегда приветливым. Говорил нам по несколько раз в день: " Терве,митта кул?"(привет.как дела?) Катал нас на своем катере по озеру,показывал достопримечательности. Мне посчастливилось, я сама однажды управляла катером. Для меня это было сравнимо с прыжком с парашютом, таких эмоций я никогда не испытывала. Адреналин зашкаливал в крови... Встречный ветер, волны, резкие повороты...

После тяжелого дня мы с моими подругами-коллегами ходили в сауну, кстати, финны любят париться в саунах. Про них говорят,что они рождаются и умирают в них. На каждые три человека приходится одна сауна.
Одно из наших любимых занятий была рыбалка в летние белые ночи. Мне особенно нравилось рыбачить, так как я родилась на берегу Волги, так что подкормка, подсечка, для меня эти слова более чем знакомы. Больше всего мне запомнился случай, когда мы с подругой в очередной раз собрались «ЗА РЫБОЙ». Нам в этот день более чем повезло! Закидываю я удочку, а поплавка и след простыл. Поначалу думала зацеп, прошла вибрация и удочка трескается. Появился невообразимый страх и огромное желание вытащить это существо. Я тянула, а подруга ожидала рядом с сачком. Вот она нам и улыбнулась, наше счастье-лещ, весом около 3килограммов! Мы с криками все-таки вытянули ее в лодку. Довольные уловом мы устроили в тот день пир на весь 50-ти человечный мир.Из пойманных рыб, мы также готовили калекукко, это финский национальный рыбный пирог, рецепт подсказала хозяйка. Хочется сказать,что финская кухня многообразна и в то же время проста. Удивительно,что финны сочетают рыбу и мясо вместе.

Из пойманных рыб, мы также готовили калекукко, это финский национальный рыбный пирог, рецепт подсказала хозяйка. Хочется сказать,что финская кухня многообразна и в то же время проста. Удивительно,что финны сочетают рыбу и мясо вместе.

Подкрепившись, мы с новыми силами шли на плантации. После сезона клубники. настал малиновый сезон. Руки были все в царапинах от огромных кустов малины и в волдырях от крапивы. Но разве нас, русских то девушек это остановит?!

У нас хватало сил ехать после всего этого в лес собирать чернику. Наше черничное одеяние было похоже на маски шоу, наряжались мы так из-за комаров и клещей.

Как-то раз, собирая чернику я наткнулась на полянку белых грибов, крепенькие, свеженькие. Около 20 штук нашла. По приезду, пошла к хозяйке и предложила их купить, но она сказала, что финны не очень любят грибы, впрочем также как и черный хлеб. А если и едят грибы , то это либо лисички, либо шампиньоны,  но мне удалось совершить сделку и я продала кучку за 5 евро . Для меня это было дико, как можно не любить белые грибы.Ведь в России они считаются лучшими грибами.

В награду нашим стараниям и рвению к работе, хозяева хорошо нам заплатили,устроили прощальный костер с песнями… Кстати про них, про песни…Моя подруга и я мы музыканты, на грядках при сборе мы постоянно что-то пели. Полякам нравилась "подмосковные вечера" в нашем исполнении, Мы были своего рода вдохновением для трудящихся. Я хочу выразить благодарность людям за закаленность моего характера, за их отношение к нам,за то что я теперь умею делать уху и жарить рыбу.)

Со слезами на глазах, мы прощались с ребятами и хозяевами, оставили некоторые свои вещи, чтобы вернуться в следующем году. За нами приехала машина и мы отправились в Куопио, довольно крупный город в Финляндии, где мы совершили шоппинг, накупили лакрицы( финская сладость), сувениров для родственников.

Всё-таки финны интересные люди, с работы я поняла, что они пунктуальные, вежливые и вовсе не жадные, чаевых не просят, у них давать их непринято. Молодежьоткрытая. Многие из финских ребят предпочитают рок музыку и я их немножко, если честно, побаивалась.) Растет интерес к этнической музыке, поэтому здесь круглый год проводится масса уникальных культурных событий, связанных с музыкой.

На обратном пути, уже в поезде мы познакомились с проводниками. Всю дорогу мы делились с ними впечатлениями, пели им выученную нами финскую народную песню, а они рассказывали в свою очередь о работе проводника, которой, кстати,я тоже хотела бы заняться. Но это уже другая история.

Я не забывала про своего финского друга. Мы с ним ежедневно созванивались, но никак не могли встретиться. Я ждала этой встречи целых полгода, но из-за того, что он был в другом городе (Хельсинки), наша встреча так и не состоялась. И моя мечта – поехать в Финляндию, встретить его, мою, возможно, «вторую половинку» и написать вам новую историю, историю уже нашего совместного путешествия по этой сказочной стране…