Праздники Мюнхена. Октоберфест
13.08.2011 21:20 | 
Праздник пива Октоберфест (Oktoberfest), ежегодно проходящий в Германии в городе Мюнхен, является самым масштабным мероприятием такого рода в мире. В эти дни город посещают около шести миллионов человек, которые заполняют мюнхенские улицы настолько, что там яблоку негде упасть. Тем не менее, это нисколько не пугает любителей янтарного напитка, весело и увлекательно проводящих время за большими праздничными кружками или на увеселительных мероприятиях, организованных в честь праздника.
Октоберфест отличается от подобных фестивалей обилием ярких шоу и представлений, а также разнообразием развлекательной программы. Как правило, это событие происходит в середине сентября и продолжается в течение 16 дней. 70 процентов приезжающих сюда пиволюбов составляют жители провинции Бавария и прилегающих к Мюнхену окрестностей. Тем не менее, состав участников празднества подбирается на редкость интернациональный. На Октоберфест прибывают гости из Италии, Великобритании, Франции, Чехии, Румынии, Польши и других стран. В последние годы заметно увеличилось число туристов из России, Украины и Беларуси. Поэтому данное мероприятие с полным правом можно назвать международным.
Впервые этот праздник пива состоялся в Мюнхене 12 октября 1810 года. Он был посвящён принцу Людвигу, и его предстоящей свадьбе с принцессой Саксонской. Октоберфест сопровождался конными состязаниями и весёлыми представлениями иностранных артистов. С тех пор фестиваль проводился каждую осень, за исключением тех лет, когда провинция участвовала в военных действиях, или как в 1854 и 73-м годах, когда он был отменён из-за эпидемии холеры. По традиции торжественные мероприятия посвящённые открытию праздника проводятся на лугу Терезы, который украшает статуя Баварии, ставшая результатом усилий двух немецких скульпторов, Людвига Михела Шванталера и Лео фон Кленце, в 1850 году. В самом начале двадцатого столетия, фестиваль было принято перенести с октября-месяца на середину сентября, так как погода в это время года, в Мюнхене более тёплая и солнечная.
С 1950 года на Октоберфесте зародилась традиция, начинать церемонию открытия двенадцатью залпами из пушки. После выстрелов, действующий обер-бургомистр Мюнхена должен откупорить праздничную бочку с пивом, на глазах у гостей праздника и громко произнести слово «откупорено», естественно по-немецки (“O'zapft is!”). Уже несколько десятков лет ведётся официальная статистика, где учитывается количество ударов, потребовавшихся каждому обер-бургомистру для открытия бочки. В течение долгого времени Октоберфест был праздником местного значения, но с 1960 года на фестиваль стали приезжать туристы из разных городов и стран Европы, обогащая и возвеличивая его значение в глазах жителей Баварии.
Самое печальное событие в истории Октоберфеста произошло в сентябре 1980 года, когда в результате теракта погибли 13 человек и более двухсот были ранены. Экстремист Гундольф Кёлер, установивший взрывное устройство рядом с одной из палаток на улицах Мюнхена, погиб во время взрыва. Несмотря на гибель людей, организаторы мероприятия не решились отменить праздник, как и спустя 31 год, после серии терактов в США. Эти события не сильно повлияли на популярность фестиваля в Европе, и сегодня Октоберфест по-прежнему считается самым массовым международным праздником на планете.
Главным торжественным моментом на фестивале является «шествие хозяев пивных палаток» (Einzug der Wiesnwirte). Всё начинается с выступления хозяев пивных палаток. Лошадиные упряжки с повозками, на которых закреплены бочонки с пивом соответствующего производителя, одна за другой шествуют по улицам Мюнхена, заканчивая свой путь на лугу Терезы.
Процессия сопровождается громкой оркестровой музыкой и многочисленными криками и аплодисментами окружающей толпы. Любопытно, что в празднике могут участвовать только мюнхенские пивоварни, которые к празднику специально готовят октоберфестское пиво. Любые другие пивоваренные заводы к участию в мероприятии не допускаются. Как известно, пивные палатки бывают разных размеров. Октоберфест же прославился на весь мир именно своими огромными пивными павильонами, так как палатками их назвать довольно трудно. Их вместительность составляет более 10 000 человек. Такого обилия «пивных дворцов» нельзя встретить ни в одном городе мира. Традиционные маленькие палатки, на их фоне воспринимаются с изрядной долей иронии.
Ещё одним ключевым действием фестиваля является костюмированное шествие. Оно проводится каждое первое воскресенье праздника и проходит по тому же сценарию, что и «шествие хозяев пивных палаток». В нём учувствует около 8 000 человек, одетых в разные национальные костюмы. Процессию возглавляет символ Мюнхена – маленький ребёнок. За ним следуют высокопоставленные чиновники Баварии и представители крупных пивоваренных заводов города. Шествие начинается у здания баварского парламента и заканчивается традиционно, на лугу Терезы.
Во время проведения праздника на территории Мюнхена работают многочисленные аттракционы, в числе которых знаменитые «американские горки» и «колесо обозрения». Экстремальная башня «свободного падения» и «блошиный цирк», также хорошо известны завсегдатаям фестиваля. Кроме развлечений гостям Мюнхена всегда предлагается традиционное блюдо Октоберфеста «жареные курочки», которые являются прекрасным дополнением к пиву и готовятся практически в каждой палатке.
Многие туристы предпочитают приезжать в Германию на фестиваль семьями, так как условия, созданные для гостей на празднике, вместе со сказочной атмосферой, царящей в городе, прекрасно подходят для семейного отдыха. Охрана порядка производится здесь силами нескольких сотен полицейских, работающих тихо и незаметно. Места для курения специально оборудованы пепельницами и урнами, в то время как, в общественных местах оно строго запрещено. В местных лавочках есть возможность приобрести пивные кружки и сувениры. Октоберфест – это то место, где можно не только весело и увлекательно провести время, но и познакомится с немецкой культурой и баварскими традициями.
Читайте также